よくあるご質問

【ガトーショコラについて】

賞味期限はいつまでですか?

常温(18℃以下)で3日間、冷蔵(10℃以下)で2週間、日持ちいたします。

「特撰ガトーショコラ」の通販(お取り寄せ)はありますか?

通販(お取り寄せ)は行っておりません。

大きさはどれくらいですか?

重さ・約280g 、長さ・約13cmです。1本を7~8等分にお切り分けいただけます。

美味しく食べられる状態は?

レンジで10~15秒ほど温めると、フォンダンショコラのようなジューシーでとろける食感が楽しめます。
常温では、テリーヌショコラのような、しっとり濃厚な食感が楽しめます。
冷やすと、生チョコのような食感が楽しめます。

ガトーショコラに合う飲み物はなんですか?

深煎りのコーヒーやカフェオレ、ミルクティーによく合います。
またウイスキーやブランデー、ポートワインなどが定番です。

ガトーショコラに合うワインはなんですか?

白ワインでは、フルーティーなタイプやヴィンテージシャンパーニュ。
赤ワインでは、メルロー・カベルネなどコクのあるタイプや熟成したブルゴーニュ。
甘口なら、モスカート・ダスティやアスティ、フランスのバニュルスとも相性がよいです。

どこで作ってるんですか?

新宿御苑前にある「ケンズカフェ東京」の厨房にて、完全手作りで焼き上げています。



【テイクアウトについて】

店舗に直接行って買うことはできますか?

はい。事前にご予約をお願いいたします。
通販(お取り寄せ)は行っておりません。
ご予約の上、店頭にて配送の手配は可能です。

完全予約制なんですか?

完全手作りの限定生産品ですので、ご予約をお願いしております。

何日前に予約すれば大丈夫ですか?

時期により最短の予約可能日が変わります。
現在の予約状況は「ケンズカフェ東京からのお知らせ」をご覧ください。

店舗はどこにありますか?

東京メトロ 丸ノ内線・新宿御苑前駅2番出口から徒歩3分ほどの場所にございます。
詳しくは店舗情報をご覧ください。

クレジットカードは使えますか?

はい。店頭販売は、クレジットカード決済もご利用いただけます。
(VISA / Master / JCB / Diners / Amex )

デパートなどで購入はできますか?

●下記の百貨店にて毎日、数量限定で販売しています。
*松屋銀座B1「銘家逸品」 TEL 03-3567-1211
*東武百貨店池袋店B1「全国銘菓撰」 TEL 03-5951-6300

真夏に持ち歩いても大丈夫ですか?

200℃の高温で焼き上げていますので、横に倒したりしなければ問題ございません。

キャンセルはできますか?

はい。お渡しする当日に焼き上げておりますので、直前までキャンセルの対応をさせていただきます。

熨斗紙を掛けてもらえますか?

はい。ご希望の熨斗を無料にて承ります。
(※通常は高級化粧箱にリボンをお掛けしています。)

メッセージカードを付けてもらえますか?

はい。無料でご用意いたします。メッセージはご自身でご記入ください。

価格に消費税は含まれますか?

はい。1本、税込で3000円でございます。

領収証を発行してもらえますか?

はい。発行いたします。事前にお知らせ頂ければスムーズに用意ができます。

SPECIAL FEATURES

  • JAPAN SWEETS AWARD 2016 チョコレート部門 第1位
  • 絶対に外さない手土産スイーツおすすめTOP10 第1位
  • 余計なことはやめなさい! ケンズカフェ東京 氏家 健治 著
  • 接待の手土産

PAGE TOP